Konfirmation

MAD UD AF HUSET

Konfirmations Buffet

Koldt:

Mangosalat med rejer og krebs dertil stænk af lime creme

Terrin af unghane på bund af sprøde salater og pesto

Hellefiske timbale med safran sauce og grønne sprøde asparges

 

Varmt:

Helstegt oksefilet napperet med rød pesto dertil rosmarin stegte nye kartoffler

Grillet inderfilet af kylling med gratineret bøffelost og piment

Svampefarseret svinemørbrad med saute af rodfrugter og balsamico sauce

 

Dessert symfoni:

Chokolade kage, hjemmerørt is, hindbær coulis, eksotiske frugter, appelsin mousse

 

Hjemmebagt brød og smør

 

Pr. kuvert ved egen afhentning  kr. 218,00

Pr. kuvert ved udbringning, opsætning og assistance kr. 258,00

Kokkens Gourmet - Ved Sporsløjfen 10 - 2100 København Ø - 39 55 13 22 - 24 44 79 19 - kok@kokkensgourmet.dk